2017-08-07 (月) | Edit |
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7月24日(月)江府町ですIMG_1041.jpg IMG_1047.jpg

梅雨明けにもかかわらず、急にスコールがきては雨宿りし
熱風と雨と戯れる日でした

今日は看護師2名と事務職員1名で、顔の見える関係で
話は尽きませんでした。IMG_1039.jpg


季節がらご飯が進まない。胃が悪い。など訴えの方がおられ、
⇒食事の工夫の情報がお知らせできれば良かった。看護宅配江府7/24


会話中にバナナは、酢の物で食べた方がよい。とのアドバイスも頂き、調べてみました。
「バナナ酢」はどんな効果があるの?

エネルギー源の「バナナ」
バナナにはブドウ糖、果糖、オリゴ糖、デンプンなど色々な種類の糖質が含まれています。それぞれの糖質は、カラダに吸収される時間が異なるので、エネルギー源として長い時間働くことができます。

ダイエット効果のある「お酢」
お酢はカラダに入るとクエン酸というものに変化して細胞の中でエネルギーを作るクエン酸回路を活発に回します。それにより内臓脂肪がカラダにたまりにくい状態にします。また、お酢にはデンプンの消化を遅らせる働きがあり、血糖値の急上昇を抑えます。
酢とバナナを組み合わせて摂ると、バナナのデンプンはお酢のチカラで消化が遅くなり、血糖値の上昇が緩やかになります。食事の時にバナナ酢を飲むことで一緒に摂った脂肪や糖の吸収がゆっくりとなり、脂肪がカラダに付きにくくなります。
また、バナナに含まれるオリゴ糖は腸の善玉菌のえさになり、腸内環境を改善することで便秘の改善や予防効果が期待できます。ダイエッターには嬉しいポイントですね。\(^o^)/

「バナナ酢」のレシピをチェック
細胞の老化を防ぐ抗酸化作用は完熟するほど高くなるので、バナナ購入したら追熟させましょう。皮に黒い斑点が現れ、全体的に黒くなってきたら、バナナ酢の漬け頃です。
痩せる?バナナ酢☆ダイエット
バナナ酢が流行ってますね☆こんなんホントに飲むだけで痩せれんでしょうか…??身をもって実験中(笑) 現在3ヶ月め。マイナス7kgを余裕でキープ中^^
「バナナ酢」摂り過ぎに注意!

バナナ酢ダイエットは牛乳や豆乳、炭酸などで割って1日三回飲む、という方法で紹介されているものが多いようですが、食事にプラスして3食飲むと、飲み物分のエネルギーが増えるので注意が必要。
ダイエットが目的であれば1日大さじ1杯で十分です。無糖の炭酸水などを使うなどして、カロリーセーブを。また、酢バナナを、お砂糖代わりの隠し味に使ってみるのも1つの手です。

万能調味料これさえあれば~昆布バナナ酢
これさえあれば簡単にお酢を使った料理ができます。茹で野菜にかけたり、酢の物、ドレッシング、漬物、醤油を加えてポン酢風。
バナナ酢をお料理に使えば、味にコクとメリハリが加わり、いつもよりも塩分が少なくても味がぼやけません。バナナ酢で美味しくダイエットを成功させましょう。

お勉強になりました。(^-^)/IMG_1038.jpg